Nestlé duplicará la inversión anunciada para México durante el sexenio de Claudia Sheinbaum; el plan incluye producción nacional y abastecimiento de café en Veracruz.
Nestlé aumentará de 1,000 a 2,000 millones de dólares su inversión en México durante el sexenio de Claudia Sheinbaum. La presidenta informó en sus redes sociales que recibió en Palacio Nacional al director ejecutivo de la compañía, Philipp Navratil, quien le comunicó la ampliación. El anuncio extiende hasta 2030 el horizonte de una apuesta que ya contemplaba fábricas, distribución y proveedores mexicanos.
Cabe señalar que la cifra requiere una precisión, pues no significa que deban sumarse 2,000 millones nuevos a los 1,000 millones anunciados en 2025. La publicación presidencial describe un aumento de mil a dos mil millones. Falta un desglose de Nestlé que permita identificar los proyectos adicionales, los que continúan y el calendario del desembolso.
De ampliar fábricas a reforzar el suministro de café
Según Sheinbaum, entre 2028 y 2030 la empresa impulsará la producción nacional y el abastecimiento local mediante 70,000 plantas de café y la incorporación de 2,000 productores de Veracruz.
Ese es el componente concreto conocido de la ampliación. La información compartida no precisa cuánto dinero corresponderá al sector cafetalero ni qué proporción se destinará a infraestructura industrial. Tampoco permite establecer si las plantas anunciadas forman parte de compromisos agrícolas previos.
El punto de partida documentado está en el comunicado de Nestlé del 28 de enero de 2025: una inversión de 1,000 millones de dólares para el periodo 2025-2027. El programa incluía aumentar la capacidad de las líneas de producción en Veracruz, Guanajuato, Querétaro y Estado de México, además de desarrollar un nuevo centro de distribución.
La compañía planteó esas obras como una forma de consolidar sus operaciones mexicanas como centro exportador. En su comunicado de la misma fecha, Presidencia presentó la inversión como parte del Plan México, con el objetivo de incrementar la producción.
Hay otros 2,045 millones que corresponden a compras
El anuncio de 2025 incluía una cantidad distinta que conviene separar: Nestlé estimaba adquirir 2,045 millones de dólares en productos del campo mexicano entre 2025 y 2027, adicionales a la inversión en infraestructura y proyectos especiales.
Esos recursos corresponden a compras de insumos, como leche, café, cacao y fruta. Por tanto, no son la misma bolsa que los 2,000 millones de inversión anunciados ahora. Mezclar ambas cifras impediría distinguir cuánto se destina a ampliar operaciones y cuánto a abastecerlas.
La escala del negocio ayuda a entender el interés. Según el comunicado, México era el cuarto mercado más importante de Nestlé y el segundo donde más invertía. Entonces reportaba más de 13,000 empleados directos.
El antecedente cafetalero ya tiene quince años
El suministro de café tiene una trayectoria previa. En su balance de Plan NESCAFÉ publicado el 15 de octubre de 2025, Nestlé reportó más de 550 millones de pesos invertidos desde 2010, 72 millones de plantas entregadas y más de 30,000 hectáreas renovadas en Chiapas, Guerrero, Oaxaca, Puebla y Veracruz.
La empresa contabilizaba 16,922 productores participantes y contemplaba entregar 36 millones de plantas adicionales hacia 2030. Ese compromiso previo hace relevante conocer cómo encajan las 70,000 plantas del nuevo anuncio.
La presencia de Nestlé también incluye capacitación: como reportamos en Xataka México, recientemente presentó NestCrea, una plataforma gratuita de formación y consulta de vacantes. Sin embargo, esa iniciativa no aporta un desglose del capital anunciado.
Imagen de portada | Nestle
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