Dr. Simi ya no quiere quedarse en las farmacias. Café Simi busca crecer rápidamente en México con un plan de hasta 20 establecimientos en 2026, además de llevar su concepto a Estados Unidos y otros países.
Dr. Simi ya tiene miles de farmacias en todo México, pero ahora quiere que los mexicanos también lo relacionen con algo mucho más cotidiano, tomarse un café. La compañía aceleró su incursión en el negocio de las cafeterías y tiene una meta ambiciosa para lo que queda de 2026: llegar a unas 20 unidades, lo que significaría abrir, en promedio, una nueva cafetería cada nueve días.
El proyecto todavía está en una etapa temprana. Café Simi cuenta actualmente con tres establecimientos, de acuerdo con declaraciones de Víctor González Herrera, presidente ejecutivo de Grupo Por Un País Mejor, retomadas por El Economista. Sin embargo, la empresa ya está probando distintos formatos y ubicaciones, desde cafeterías independientes hasta espacios que combinan café con servicios veterinarios.
De tres cafeterías a una cada nueve días
La historia de Café Simi comenzó en el Museo del Doctor Simi, en Ciudad de México. La respuesta sorprendió al grupo, que posteriormente abrió otra unidad en Insurgentes. Ahora, la tercera cafetería se encuentra en la Quinta Avenida de Playa del Carmen, Quintana Roo, uno de los corredores turísticos más concurridos del país.
González Herrera explicó a El Economista que el éxito inicial llevó a la empresa a analizar el mercado con mayor seriedad. El objetivo para este año es cerrar con 20 cafeterías, aunque en otra declaración el directivo habló incluso de un rango de 20 a 30 unidades. La expansión no se limitará a locales tradicionales. El grupo contempla utilizar espacios que actualmente están desaprovechados dentro de algunas Farmacias Similares y recurrir también a su modelo de franquicias.
“Tenemos espacios donde hay farmacias que tienen un espacio ocioso. Si utilizamos los espacios ociosos y los transformamos en un café o en una veterinaria, pues podemos hacer magia”
Café y veterinaria: el modelo que quieren probar
Una de las apuestas más llamativas es SimiPet Care + Café Simi, un concepto que permite tomar una bebida mientras una mascota recibe consulta, baño o servicios de estética. El establecimiento de Insurgentes Sur 318, en la colonia Roma, fue presentado por Grupo Por Un País Mejor como un proyecto nacido de escuchar a los clientes: si una mascota tenía que esperar para recibir atención, ¿por qué no convertir ese tiempo en una experiencia más agradable?
SimiPet Care ofrece consulta veterinaria general, medicamentos, alimentos, suplementos y productos para mascotas, además de servicios de grooming. La consulta cuesta 75 pesos, una tarifa que el grupo presenta como una de las más bajas del mercado. Actualmente, SimiPet Care suma 78 unidades, según las declaraciones más recientes de González Herrera a El Economista, y la empresa pretende alcanzar las 100 veterinarias durante 2026.
No obstante, no todas las cafeterías tendrán veterinaria. El propio directivo aclaró que el formato combinado requiere más espacio y que serán más fáciles de replicar las cafeterías y veterinarias por separado.
México es apenas el comienzo
El plan tampoco termina en México. González Herrera aseguró que Café Simi tiene una ventaja frente al negocio farmacéutico, y es que puede replicarse con mayor facilidad en otros mercados. “Café Simi se puede abrir en Europa, se puede abrir en Estados Unidos”, afirmó el empresario a El Economista. De hecho, Estados Unidos ya aparece entre los mercados que el grupo contempla para llevar el concepto.
En México, mientras tanto, la expansión apunta a lugares como Holbox, Cancún, Isla Mujeres, Mérida y distintas zonas de Ciudad de México, incluyendo Polanco y el Centro Histórico. El mercado es enorme, ya que datos del DENUE contabilizaban 74,787 cafeterías en México hasta mayo de 2026. Frente a cadenas como Starbucks, The Italian Coffee Company, Tim Hortons y Cielito Querido Café, Dr. Simi llega con algo que ya conoce bien y es una red gigantesca, una marca reconocible y una estrategia basada en precios accesibles.
El grupo incluso quiere mantener una política similar a la de sus farmacias: que el precio no dependa de si el establecimiento está en una zona de altos ingresos o en otra con menor poder adquisitivo.
Imagen de portada | Grupo Por un País Mejor
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