Esta freidora de aire de Ninja quiere acabar con uno de los peores momentos de cocinar: lavar los recipientes de silicona

Ninja CRISPi es oficial en México. La freidora de aire más compacta del mercado, y totalmente portatil, llega de manera oficial a nuestro país con un diferenciador importante: se olvida del metal y los recipientes de silicona para dar paso al cristal. 

Ninja CRISPi aterriza en México y ya la poemos encontrar por medio de la tienda oficial de la marca, así como distribuidores autorizados. La buena noticia es que también tiene precio oficial de lanzamiento, que es de 4,499 pesos. 

 Ninja CRISPi, características técnicas

Freidora versátil, pequeña y mucho más limpia

Como ya dijimos, las freidoras de aire llevan años en el mercado y se han vuelto un utensilio impresindible para cualquier cocina en México. A veces por precio y otras por necesidad, pero las opciones la han popularizado. En este contexto, Ninja ha presentado un producto más versatil y que, muchos fitnes alrededor del mundo, aman. 

 Ninja CRISPi es una freidora de aire portátil y compacta, pero sin perder potencia, ya que podemos seguir calentando a potencia de hasta 1,500W. Solo para que te des una idea, la Ninja de doble canasto, alcanza los 1,600W. 

Eso sí, podrás preparar prácticamente cualquier alimento que se te ocurra y tendrás las opciones de freír, hornear y recalentar. Solo toma en cuenta que no tendrás las opciones de preconfiguración para deshidratar, asar o rostizar que encontramos en otros modelos.

La marca explica que la manera en que funciona es por medio de un módulo compacto conocido como Crispi PowerPod. Ahí, el equipo genera un flujo de aire caliente potente y uniforme que permite utilizar cuatro funciones de cocción: Max Crisp, para lograr acabados extra crujientes; Air Fry, que reduce el uso de aceite; Bake, ideal para preparaciones dulces o saladas; y Recrisp, diseñado para recalentar alimentos recuperando su textura original. Si bien no son todas las funciones que hemos visto en otros de sus productos, sí cubren la mayoría de las necesidades diarias.

La buena noticia es que, a pesar de su tamaño compacto, esto no limitará las porciones que cocinas, ya que vienen incluidos dos recipientes de vidrio, a los que la marca ha nombrado CleanCrisp. Estos tienen capacidad de 2.4 litros y 3.8 litros, suficientes para preparar comida para una familia convencional.

Los recipientes están diseñados para cocinar y almacenar de forma segura tus alimentos, según Ninja. A la vez, están libres de químicos permanentes como PFAS y teflón (PTFE). Esto es bastante positivo: si has tenido una freidora anteriormente, sabrás que los recipientes de silicona son difíciles de lavar y en ocasiones problemáticos. Al tener uno de cristal directamente en el plato, se soluciona gran parte de la limpieza posterior a la preparación.

Finalmente, está el tema de la portabilidad. Tiene medidas de solo 34.5 centímetros de alto y un largo de apenas 30 centímetros, además de un peso de 7 kilogramos. Por lo que incluso podría convertirse en una de tus herramientas favoritas en la cocina para comer siempre recién hecho.