Luis Ángel Márquez Flores
Editor JrEn la península de Knoydart, situada en la costa oeste de Escocia, se encuentra el pequeño pueblo de Inverie. En aquella localidad de apenas 100 habitantes se erige The Old Forge, reconocida por el libro de Récord Guinness como la taberna más remota de Gran Bretaña continental.
Y es que a Knoydart no se puede llegar en coche, pues ninguna carretera lleva a ese lugar. Para llegar hay dos formas de hacerlo: un viaje en barco de 45 minutos, o para los amantes de la aventura, una caminata de dos a tres días a través de las montañas.
Una aventura digna de "El señor de los anillos" para tomar cerveza y comer un filete
La forma más eficaz y económica es visitar The Old Forge es tomando un ferry en el puerto de Mallaig y atravesarlas oscuras y heladas aguas del lago Nevis. El viaje dura alrededor de 45 minutos. Los barcos salen cuatro veces al día, pero también existe la opción de contratar un servicio privado.
La segunda opción es para los amantes de la aventura al más puro estilo de los Dúnedain de Tolkien. Consiste en emprender una caminata de entre 25 y 28 kilómetros a través de los Rough Bounds, una de las regiones más salvajes de Europa.
La ruta atraviesa pasos de montaña, ciénagas empantanadas y el recorrido dura al menos dos días. Hay que tomar en cuenta que no hay señal celular ni comercios, por lo que es importante prepararse muy bien si se opta por esta alternativa.
Pantano de Moidart, en la región de Rough Bounds. imagen | Wikimedia Commons.
¿Qué se puede degustar en The Old Forge?
Cuando finalmente llegues a Inverie, las luces cálidas de The Old Forge te darán la bienvenida. Como su nombre lo indica, el bar fue antaño una forja de herrería. Hoy en día, es una taberna que ofrece a los visitantes una buena pinta de cerveza y sidra de barril, además de una amplia selección de cervezas artesanales y diversos licores. Si llegas con hambre, puedes disfrutar de un buen filete o mariscos frescos, todo producido por los mismo miembros de la comunidad.
Y es que si de algo se enorgullece The Old Forge es de apoyar a los productores locales. En su sitio web, la taberna explica que reinvierte todos sus beneficios en el negocio y en otros proyectos que benefician a toda la comunidad de Inverie. Así que ya lo sabes: la próxima vez que quieras convertir una noche de copas en una auténtica aventura con tus amigos, tal vez quieran organizar un viaje a Escocia.
Imagen | Chassy/ Atlas Obscura.
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