Luis Ángel Márquez Flores
Editor JrInvestigadores de Estados Unidos crearon una batería que general electricidad basada en glucosa y riboflavina (vitamina B2). A diferencia de las baterías de cobalto o litio, estas son alternativas no tóxicas hechas con recursos renovables.
Se trata de un diseño que imita el metabolismo humano. Y es que, en nuestro cuerpo, la riboflavina transporta electrones durante la descomposición de la glucosa, lo que permite liberar energía a partir de los alimentos. Los resultados fueron publicados en ACS Energy Letters en 2025.
Así es la batería de vitamina B2 y glucosa
Los investigadores descubrieron que la vitamina B2 cumple un rol similar dentro de una batería de celda de flujo, en la cual el electrolito fluye entre los electrodos. Así, crearon un diseño que utiliza dos electrodos de carbono y un electrolito líquido con glucosa en el lado negativo.
Con oxígeno, la celda alcanzó una potencia de 13 mW/cm². Con ferricianuro como oxidante de laboratorio, llegó a picos de 40 mW/cm² y mantuvo 1 voltio durante 50 minutos. Las pruebas principales fueron a temperatura ambiente y presión normal. La glucosa, además, guardaba unos 4,430 Wh/kg y es barata.
Sin embargo, hay algunas cuestiones que aún faltan por resolver. Uno de los principales retos es la fotosensibilidad de la riboflavina, que reduce su eficiencia en condiciones de luz. La mayoría de las pruebas se hicieron en la oscuridad, con apenas 10 mililitros de combustible. Tampoco hay datos acerca de la vida útil y los costos reales de estas baterías.
¿Qué aplicaciones puede tener esta tecnología?
Según Ecoinventos, este tipo de batería podría aplicarse en sistemas de almacenamiento residencial, especialmente en zonas rurales o en países donde el acceso a metales es limitado. Al ser biodegradables y de bajo coste, también pueden servir en dispositivos de un solo uso, sensores médicos o tecnología portátil de bajo consumo.
Los autores señalan que las baterías de glucosa y Vitamina B2 ofrecen una alternativa a las baterías de litio, mas no un reemplazo inmediato. Afirman que el verdadero valor de su trabajo está en demostrar que una vitamina puede hacer el trabajo de un metal caro.
Imagen de portada | Xataka México + Gemini.
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