Hace 30 años, una película de Stallone predijo que en 2032 existirá un solo restaurante. De momento, se ha equivocado

Durante décadas, Hollywood se ha esmerado en tratar de predecir cómo será el futuro y la forma en que los avances tecnológicos formarán parte de nuestra vida. Lo curioso es que muchas veces han atinado en ello. Proyectos como Runaway o Volver al Futuro II nos presentaron artefactos como pantallas planas, drones, audífonos inalámbricos y hasta lentes inteligentes. 

En este contexto, hace poco más de 30 años salió una película de ciencia ficción futurista que igualmente trató de replicar la fórmula. Protagonizada por Sylvester Stallone, aquí se presentaron llamadas por videoconferencia, movimientos bancarios digitales y hasta realidad virtual. Pero han fallado en algo: la existencia de solo un restaurante.

Año 2032. El policía John Spartan es liberado de una prisión criogénica, a la cual fue sentenciado por un crimen que no cometió, para atrapar a Simon Phoenix, un criminal de su pasado. Basada libremente en la obra de Aldous Huxley Un Mundo Feliz, estamos frente a una ciudad sin ley repleta de criminales. Hablamos de El Demoledor.

Es aquí donde nos encontramos con la premonición de la cinta, la cual todavía no se ha cumplido. En lugar de apuntar hacia las máquinas, la narrativa se enfoca hacia el capitalismo. Más específicamente en el rubro gastronómico. De acuerdo con esta distopía, todos los restaurantes del mundo se unificarán en una sola cadena de comida rápida: Taco Bell.

Si nos remontamos cerca del minuto 54 del metraje, se presenta una escena donde el villano encarnado por Wesley Snipes encara al gobernador de la ciudad, Raymond Cocteau. Es en este momento donde el personaje de Stallone llega al rescate y Phoenix huye del lugar. En agradecimiento Cocteau lo invita a una cena privada. ¿Adivinas el lugar? Exacto, Taco Bell. 

Dentro de la concepción de la cinta, la franquicia de cocina tex-mex se ha convertido en un monopolio y abarca todo tipo de establecimientos. La siguiente escena nos muestra el lugar como un elegante restaurante gourmet. Lo interesante es que hasta ahora no hay nada más alejado de la realidad, puesto que no parece que en seis años todos comamos ahí.

Pero ¿por qué elegir esta cadena? De cajón podemos decir que es un comercial en todo sentido de la palabra, pero además, se tiene que tomar en consideración que para 1993, año en que estrenó el filme, Taco Bell se volvió un fenómeno masivo dentro de Estados Unidos. Si bien se originó en 1962, en los noventa era de los favoritos entre los estadounidenses. 

Ahora bien, esta profecía desatinada tiene varios detalles ocultos detrás. Para empezar, en el doblaje al español latino mantuvieron el nombre original. Se queda sin ningún tipo de cambio, caso contrario al resto del mundo. Esto dado que por aquellos años la popularidad de Taco Bell era muy local y como los mercados extranjeros no iban a ubicarla, se cambió por Pizza Hut.

Además, resulta aún más curioso que en la versión latinoamericana, que se dobló en México, se respetara el nombre de una cadena que prácticamente fracasó en este mismo país. Según recaban en Animal Gourmet, Taco Bell trató de incursionar en el mercado mexicano por primera vez en 1992 con una sucursal en Ciudad de México. El desprestigio no se hizo esperar.

Como explican, el autor Carlos Monsiváis lo catalogó como un intento de "llevar hielo al Ártico". En un país donde las taquerías abundan en casi cada esquina, ¿por qué los comensales querrían asistir a una cadena estadounidense que va en contra de toda la tradición que envuelve a una comida tan emblemática? Evidentemente fracasó, pero hubo un segundo intento en 2007 ahora en Monterrey. La historia fue prácticamente la misma. 

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Así, existe una disonancia en la llamada "Guerra de Franquicias". Mientras Taco Bell domina el mundo, según Estados Unidos, en Europa la compañía ganadora fue Pizza Hut ya que tenía una mayor presencia internacional allí. Mientras tanto, para Latinoamérica también fue Taco Bell aunque los espectadores no sientan que esto vaya a ser verdad dada su escasa popularidad. 

Al final, es cuestión de poner en marcha el cronómetro para ver si esta aventura sci-fi comandada por Stallone acierta de aquí al año 2032. Si gustas disfrutar de El Demoledor -Demolition Man por su título original- te recordamos que puedes encontrarla disponible en HBO Max.