Comida
Yuriko-baachan, la panadera japonesa de 84 años que duerme cinco horas al día: "soy de la vieja escuela, trabajo casi 20 horas"
OtrosY en sus estantes destaca el pan de frijol rojo dulce.
Leer más »El huevo pirata ya llegó a México y hay una forma sencilla de saber si el que compraste es original
OtrosTu huevo podría no ser lo que parece.
Leer más »Hay un país que hizo de las sopas instantáneas parte de su cultura y no es Japón: es México
OtrosJapón las inventó y México hizo algo que nadie esperaba.
Leer más »EE.UU. busca el origen de un brote de diarrea explosiva: su principal sospechoso es una famosa cadena de comida rápida
Medicina y SaludUn misterioso brote de diarrea pone en la mira a Taco Bell.
Leer más »Millones de turistas están descubriendo algo en México que la ciencia lleva años estudiando: por qué su comida es tan adictiva
OtrosEl secreto de la gastronomía mexicana no está solo en el sabor.
Leer más »Una palabra que en México es un insulto y en Corea se volvió una marca: la historia detrás de esta taquería al otro lado del mundo
OtrosLa palabra en México tiene un significado, pero en otras partes del mundo puede decir otra cosa.
Leer más »Después de conquistar la leche, Tetra Pak ahora quiere cambiar cómo se venden los alimentos húmedos en México
Xataka HomeY prometen ser más amigables con el medio ambiente.
Leer más »La industria de la comida chatarra se dio cuenta que hay algo mejor que vender dulces a los niños: ir por adultos nostálgicos
OtrosUna dosis de azúcar... para los que ya toman omeprazol.
Leer más »Sanborns lleva años cerrando sucursales en México, pero sus molletes lograron algo: atraer a la Generación Z
Trabajo y empresasLos molletes llegaron a invadir el 2026.
Leer más »Más negocios de ramen en Japón han cerrado y existe un gran factor: "la barrera de los 1,000 yenes"
Trabajo y empresasUn golpe duro para un platillo representativo del país.
Leer más »En México casi la mitad del pescado que se compra es “falso” y el gran problema es que no sabes qué estás comiendo
Ecología y naturalezaEn algunos casos, las especies "impostoras" tiene un valor mucho menor al que se paga.
Leer más »Ni gasolinerias ni tienditas: lo que realmente domina las calles de México son las taquerías
Trabajo y empresasEl taco no compite: domina.
Leer más »Ni bolsas ni recipientes: el truco con servilletas para que tus verduras duren semanas
Xataka HomeY hacerlo no lleva más de cinco minutos.
Leer más »En México disfrutamos de las gorditas, pero Colombia y Venezuela mantienen un conflicto: ambos aseguran haber "creado" las arepas
OtrosUna receta que siempre se encuentra en debate.
Leer más »Las tortillas son el motor que impulsa a los mexicanos: esta es la impresionante cantidad que comemos al año
OtrosAdemás son una gran fuente de vitaminas y minerales.
Leer más »Hace 30 años, una película de Stallone predijo que en 2032 existirá un solo restaurante. De momento, se ha equivocado
Cine y TVUna cadena parece que dominará el mundo, aunque ni siquiera existe en México.
Leer más »“Por favor” y “gracias”: la IA de OpenAI llega a Burger King con una misión, vigilar la cortesía de sus empleados
Robotica e IALa nueva supervisora en Burger King no duerme, no come… y escucha todo: se llama Patty.
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