Comida - Xataka México

Millones de turistas están descubriendo algo en México que la ciencia lleva años estudiando: por qué su comida es tan adictiva

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Otros

El secreto de la gastronomía mexicana no está solo en el sabor.

Una palabra que en México es un insulto y en Corea se volvió una marca: la historia detrás de esta taquería al otro lado del mundo

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Otros

La palabra en México tiene un significado, pero en otras partes del mundo puede decir otra cosa.

Después de conquistar la leche, Tetra Pak ahora quiere cambiar cómo se venden los alimentos húmedos en México

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Y prometen ser más amigables con el medio ambiente.

La industria de la comida chatarra se dio cuenta que hay algo mejor que vender dulces a los niños: ir por adultos nostálgicos

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Otros

Una dosis de azúcar... para los que ya toman omeprazol.

Sanborns lleva años cerrando sucursales en México, pero sus molletes lograron algo: atraer a la Generación Z

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Trabajo y empresas

Los molletes llegaron a invadir el 2026.

Más negocios de ramen en Japón han cerrado y existe un gran factor: "la barrera de los 1,000 yenes"

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Trabajo y empresas

Un golpe duro para un platillo representativo del país.

En México casi la mitad del pescado que se compra es “falso” y el gran problema es que no sabes qué estás comiendo

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Ecología y naturaleza

En algunos casos, las especies "impostoras" tiene un valor mucho menor al que se paga.

Ni gasolinerias ni tienditas: lo que realmente domina las calles de México son las taquerías

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Trabajo y empresas

El taco no compite: domina.

Ni bolsas ni recipientes: el truco con servilletas para que tus verduras duren semanas

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Y hacerlo no lleva más de cinco minutos.

El precio de la comida y la cerveza en festivales es un auténtico dolor de cabeza: México planea cambiarlo

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Legislación y Derechos

Pero con varias condiciones.

En México disfrutamos de las gorditas, pero Colombia y Venezuela mantienen un conflicto: ambos aseguran haber "creado" las arepas

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Otros

Una receta que siempre se encuentra en debate.

Las tortillas son el motor que impulsa a los mexicanos: esta es la impresionante cantidad que comemos al año

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Otros

Además son una gran fuente de vitaminas y minerales.

Hace 30 años, una película de Stallone predijo que en 2032 existirá un solo restaurante. De momento, se ha equivocado

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Cine y TV

Una cadena parece que dominará el mundo, aunque ni siquiera existe en México.

“Por favor” y “gracias”: la IA de OpenAI llega a Burger King con una misión, vigilar la cortesía de sus empleados

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Robotica e IA

La nueva supervisora en Burger King no duerme, no come… y escucha todo: se llama Patty.

En México ya necesitas ganar casi 20,000 pesos al mes para no ser considerado pobre: INEGI

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Otros

Lo mínimo para sobrevivir.

Coca-Cola busca volver a vender en escuelas de México: un amparo podría frenar la prohibición

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Legislación y Derechos

De aprobarse, podría sentar un precedente para otras empresas afectadas por la medida.

Encontré papás germinadas en mi refri ¿me las puedo comer? Esto dicen los expertos

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Si no te ha pasado, no has vivido lo suficiente.

Cómo comprar un buen yogurt en el súper, según Profeco. Esto es lo esencial para un chequeo rápido

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Y no tienes que investigar tanto.

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Y era demasiado obvio.

México ganó la batalla legal contra empresas que buscaban ampararse para vender comida chatarra en escuelas

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Legislación y Derechos

En 2025, la SEP ganó 26 juicios.

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Noticias de Comida en Xataka México

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