Comida
México ganó la batalla legal contra empresas que buscaban ampararse para vender comida chatarra en escuelas
Legislación y DerechosEn 2025, la SEP ganó 26 juicios.
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Cuánto tiempo dura el recalentado en el refrigerador. Esta es la respuesta de la ciencia
Xataka HomePara que no te enfermes empezando el año.
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Más impuestos a la comida chatarra: diputado de Morena propone nuevo gravamen a refrescos, botanas y alcohol en Ciudad de México
Legislación y DerechosLa propuesta pretende recaudar más de 5 mil millones de pesos en la capital.
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España reconoce a Bimbo como único dueño comercial de la palabra “Donut”: prohíben que otras empresas la usen, aunque esté en la RAE
Trabajo y empresasUn pleito de casi una década que cambia las reglas.
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Freír sin que todo huela a comida. El secreto de un chef para salvar tu ropa y tu hogar en invierno
Xataka HomeY todo lo que necesitas está en tu cocina.
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Profeco analizó 11 marcas de nuggets en México: entre más caras tienen más pollo. Estas son las mejores
Xataka HomePara que tú o los más pequeños coman rico y sano.
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Las carnitas michoacanas ya son marca registrada en México: el IMPI establece las reglas para su certificación
OtrosHasta el antojo necesita papeles para ser “auténtico”.
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Danone México se suma a reducción de azúcar en sus productos, pero nuevas recetas tomarán años en llegar
Medicina y SaludLo complicado será que aún guste a la gente.
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Esta familia inventó una de las recetas más raras del planeta; 300 años después ni con tecnología podemos recrearla
OtrosEl problema es que es tan difícil que ya nadie quiere aprender a hacerla.
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México ya tiene chiles "piratas": la mayoría vienen de China y ya están reemplazando al poblano
OtrosNos estamos perdiendo de un sabor más intenso.
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Estudio revela que la comida picante reduce riesgo de problemas cardiacos y cerebrovasculares, consumirla desde joven es lo mejor
Medicina y SaludEsto amerita un esquite con chile del que sí pica.
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La sequía y el calor dejaron a Japón sin arroz: pidieron ayuda a Corea del Sur, pero la crisis sigue
OtrosYa no alcanza ni para unos onigiris.
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Perder peso quitando carbohidratos parecía ideal, pero nuevos estudios revelan peligros inesperados
Medicina y SaludNo pues mejor no me pongo a dieta.
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México elige a Coca-Cola, Lala y Bimbo como las marcas que más consumen sus ciudadanos, aunque sus ventas ya van a la baja
AnálisisCompradores eligen más con base en la calidad y no solo en precio.
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Bimbo prepara cambio histórico en México: quitarán los colorantes artificiales de Takis y todos sus productos en 2026
Medicina y Salud¿Cómo le harán para los Takis azules?
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Abrieron una lata de salmón que caducó hace 50 años y descubrieron algo increíble: "es señal de que el pescado viene de un ecosistema saludable"
Investigación¿Qué tan bueno es esto para el consumo humano?
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