Coca-Cola enfrenta un problema en México: subir los salarios también eleva otros costos laborales

La embotelladora explica que debe ajustar los sueldos de otros trabajadores para mantener las diferencias salariales, mientras se prepara para un nuevo incremento en 2027.

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Obed Nares

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Me apasionan las palabras, la creatividad, el entretenimiento, la tecnología y la innovación. Soy mexicano, periodista, escritor, artista y disque filósofo.

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El aumento del salario mínimo en México genera un efecto en cadena para Coca-Cola FEMSA. Aunque la embotelladora asegura que no tiene trabajadores que cobren el mínimo legal, las sucesivas alzas la obligan a ajustar los sueldos de otros empleados para conservar las diferencias entre los distintos niveles de su plantilla. El resultado es una presión acumulada sobre sus costos laborales.

El tema fue abordado por Ian Craig, director general de Coca-Cola FEMSA y Gerardo Cruz, director de Finanzas de la compañía, durante una conferencia virtual con analistas para presentar los resultados del tercer trimestre de 2026, según reportó El Economista, en una nota firmada por Judith Santiago.

El salario mínimo sube, pero el efecto no termina ahí

El problema está en cómo se relacionan los distintos niveles salariales dentro de una empresa. Cuando aumenta el sueldo mínimo, los trabajadores que ganan un poco más pueden quedar demasiado cerca de quienes reciben el nuevo piso legal. Para conservar las diferencias entre puestos y responsabilidades, la compañía puede necesitar incrementar también esos salarios.

Coca-Cola FEMSA describe este fenómeno como un "efecto espiral". Según Craig, aunque la empresa no tiene empleados que cobren directamente el salario mínimo, los aumentos se trasladan a los siguientes niveles de la plantilla y terminan teniendo un impacto compuesto en el costo de la mano de obra.

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Gerardo Cruz explicó que el incremento presiona primero a un nivel salarial y después al siguiente, de manera sucesiva. Sin embargo, el directivo aclaró que la compañía considera esta presión parte del curso habitual de sus operaciones en México, no un impacto extraordinario. Los ejecutivos no detallaron cuánto representan estos ajustes en el total de los costos laborales de la embotelladora en el país.

Cuánto ha aumentado el salario mínimo en México

Las cifras ayudan a dimensionar por qué el tema cobra relevancia para las empresas. De acuerdo con los datos de la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos (Conasami), el salario mínimo general pasó de 207.44 pesos diarios en 2023 a 315.04 pesos en 2026. Durante ese periodo, los incrementos fueron de 20% en 2023, otro 20% en 2024, 12% en 2025 y 13% en 2026, según los datos citados por El Economista.

La Conasami confirmó que, a partir del 1 de enero de 2026, el salario mínimo general aumentó de 278.80 a 315.04 pesos diarios. En la Zona Libre de la Frontera Norte, el monto pasó de 419.88 a 440.87 pesos diarios. Para el salario mínimo general de 2026, el ajuste se integró con un Monto Independiente de Recuperación (MIR) de 17.01 pesos y un incremento por fijación de 6.5%. En la frontera norte, el aumento fue de 5%.

El siguiente ajuste todavía está pendiente, se esperaba conocer el porcentaje correspondiente a 2027 en diciembre, después de las negociaciones entre el Gobierno, los trabajadores y el sector empresarial.

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Coca-Cola FEMSA busca proteger sus márgenes

La presión salarial llega en un contexto en el que la compañía busca controlar sus gastos sin perder competitividad. En su Informe Integrado 2025, Coca-Cola FEMSA explica que recurrió a iniciativas de productividad, optimización de rutas y mejoras logísticas para reducir costos y gastos.

La empresa reportó ingresos totales de 291,746 millones de pesos en 2025, un crecimiento de 4.3% frente al año anterior. Su utilidad de operación aumentó 7%, hasta 42,937 millones de pesos, de acuerdo con el mismo informe. En la conferencia con analistas, los directivos también señalaron que Coca-Cola FEMSA mantiene iniciativas de gestión del crecimiento de ingresos, conocidas como RGM, para responder a las presiones sobre sus costos laborales.

La compañía considera que 2027 podría representar un año operativo más normalizado para México, después de los efectos que atribuye al aumento del impuesto especial sobre producción y servicios (IEPS) aplicado a los refrescos durante 2026.

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